bee
parken-cropped-400

Parken är en restaurang för alla människor och för alla tillfällen. Middag som lunch till fest eller vardag. Alltid en restaurang för folket.

 

Vi vill uppmärksamma er på att Parken är en kontantfri restaurang.

LUNCHMENY V.34

 —  100 kr, inkl. tillbehörsbord, hembakat bröd på mjöl från Saltå Kvarn och Warbro kvarn, smör, vatten samt kaffe eller te.

—  Kaka till kaffet 25 kr

KVÄLLSMENY

SNACKS

Chips med sikrom, gräddfil och gräslök — 75 kr

Lufttorkad skinka från Fors Säteri — 85 kr

Krokett med ris, parmesan och cayennepeppar — 55 kr

Friterad broccoli med chili, sesam,
fisksås och soya — 65 kr

Steam Bun med friterad gös från Hjälmaren, picklad gurka och chilimajonnäs — 75 kr

FÖRRÄTTER

Råbiff med soya, parmesanost, jordärtsskocka och hasselnötter — 135 kr

Parkens kantarelltoast med parmesan och friterad persilja— 165 kr

Kall soppa på bakade tomater med oregano, olivolja och frasigt bröd — 95 kr

Tartar på lax med soyamajonnäs, gurka, rädisa, krasse och ingefära samt frasigt rispapper — 110 kr

PASTA

Gnocchi med vår egen salsiccia på vildsvin, smörstekt ostronskivling, chili, sesam och smörad lökbuljong — 155 kr

Vegetarisk gnocchi med smörstekt ostronskivling, chili, sesam, frasig kungsmussling och smörad lökbuljong — 145 kr

VARMRÄTTER

Bakad röding med blomkål, broccoli, potatis, vitvinssås och örter — 255 kr

Secreto de Iberico med romansallad, rostad paprika, syrad lök, parmesan och friterad potatis — 245 kr

Rödvinsbrässerad oxkind med potatispuré, rökt sidfläsk och champinjoner — 265kr

Parkens originalburgare med brynt lök, cheddar, chilimajonnäs och pommes frites — 185 kr

Helbakad blomkål med friterad broccoli, parmesan, syrad lök och brynt smör — 165 kr

DESSERT

Sorbet — 45 kr

Eton Mess - jordgubbar, vaniljglass, grädde, maräng och rostad mandel – 110kr

Salt karamellglass med karamelliserade popcorn, kolasås och rostade mandlar — 95 kr

Varm chokladkaka med chokladsås, chokladsmulor och kaffeglass — 115 kr

Creme Brulé — 85 kr

maskros