Parken är en restaurang för alla människor och för alla tillfällen. Middag som lunch till fest eller vardag. Alltid en restaurang för folket.
Vi vill uppmärksamma er på att Parken är en kontantfri restaurang.
LUNCH VECKA 7
— 100 kr, inkl. salladsbuffé, hembakat bröd på mjöl från Saltå Kvarn och Warbro kvarn, vatten samt kaffe eller te.
KVÄLLSMENY
FÖRRÄTTER
Råbiff med soya, parmesanost, jordärtsskocka och hasselnötter — 145 kr
Chips med sikrom, gräddfil och gräslök — 75 kr
Friterad broccoli med chili, sesam,
och soya — 75 kr
Lufttorkad skinka från Fors Säteri — 95 kr
Rotselleri "Tartar" med äpple, pepparrot, ostron och salta örter — 145 kr
KÖKETS VAL
4 serveringar av kökets favoriträtter just nu. Beställs av hela sällskapet.
4 rätter "Äter vad som helst" — 500 kr
4 rätter Lakto-Ovo-Vegetarisk — 500 kr
Med utvalda drycker — 850 kr
ALLA HJÄRTANS DAG
3 rätter för 2 personer — 800 kr
inkl. Dryckespaket — 1400 kr
Lufttorkad skinka & chips med sikrom, gräddfil och gräslök
Hällstekt Iberico secreto med gulbetor, rotselleri, syltad citron och jalapeno
Chokladmousse med hallon, rostad vit choklad och dragonsocker
VARMRÄTTER
Parkens klassiska oxkind med potatispuré, rökt sidfläsk, champinjon och rödvinssås — 275 kr
Flammad lax med confiterad ostronskivling, blomkål, potatis och smörsås — 255 kr
Långbakad och smörstekt spetskål med prästost, rostade hasselnötter, picklad silverlök och potatispuré — 225 kr
Parkens nya superburgare med lagrad prästost, rökt sidfläsk, sichuanmajo, saltgurka och pommes frites — 185 kr
DESSERT
Salt karamellglass med karamelliserade popcorn, kolasås och rostade mandlar — 95 kr
Creme Brulé — 85 kr
Parkens chokladtryffel med smak av saltkola med hallon & blådär — 40 kr
